ПОЛУЧИТЕ ДОСТУП К САМОЙ АКТУАЛЬНОЙ, ВАЖНОЙ И ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПО ЗДОРОВЬЮ

Паштет из авакадо - гуакамоле: рецепт (gluten free, raw, vegan, vegetarian, сasein protein free, разрешено в пост))

04 Окт 2016
299

блюда без глютена

 

Попробуйте разнообразить свой стол сырым блюдом без глютена, пришедшим к нам от древних ацтеков.

Время приготовления  - 10 мин

2 порции

 

Вам потребуется:

 

 

Приготовление:

 

 

Кушать можно с льняными, гречневыми или рисовыми - в идеале - сыроедными чипсами и крекерами.

Другие рецепты при аллергии на глютен ищите здесь

 

Диета при аллергии на глютен

 

рецепты без глютена для детей

 

Глютен – это сложносоставной пищевой белок, который, в частности, входит в состав пшеницы, ячменя, ржи и некоторых других круп. Поскольку пшеничная мука - основная составляющая всех хлебобулочных и макаронных изделий, то, сами понимаете, употребляем мы его немало. Тем более что глютен входит во множество сладостей, полуфабрикатов, консервов, кетчупов, майонезов и т.д., где обозначается на упаковке как «модифицированный крахмал» (смотрите полный список)

 

 

Чем вреден глютен?

 

Действительно опасен он для 1% людей, страдающих аллергией на глютен. Даже его микроскопическая доза может привести к катастрофическим последствиям для аллергиков. Но и для всех остальных глютен не самый полезный продукт, способный нарушить работу кишечника, ослабить функции усвоения углеводов, витаминов и минералов.

Кроме того, он увеличивает жировые отложения, поэтому если вы хотите похудеть, то потребление глютена лучше свести к минимуму.

 

Чем заменить глютеносодержащие продукты?

 

В таких крупах, как гречка, рис, кукуруза отсутствует глютен. Поэтому мука из них вполне может заместить привычную нам пшеничную и ржаную. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, больше вводите в свой рацион семечек, сырых овощей и фруктов. Зеленые листовые овощи еще и помогают иммунитету справляться с невосприимчивостью глютена.

 

 

Понравился пост? Жми "Поделиться"


Рубрики

Мои Вебинары





Вы можете авторизоваться на сайте через:
Twitter Google Facebook

Читайте также:

Тыквенный суп-пюре: рецепт (vegan, vegetarian, без глютена, без казеина, разрешено в пост)
Диетические свекольные котлеты с чечевичными хлопьями и соусом: рецепт (vegan, vegetarian, без казеина, разрешено в пост)
Морковный суп-пюре: рецепт (vegan, vegetarian, без глютена, без казеина, разрешено в пост)
Рецепт: Энзимный салат из крапивы и одуванчика (raw, vegan, vegetarian, без казеина, без глютена, разрешено в пост)
Хочу сделать вам ПОДАРОК -
волшебные упражнения для
кровообращения органов малого
таза для женщин и мужчин


НАЧНИТЕ ОЗДОРОВЛЕНИЕ ПРЯМО СЕЙЧАС!



Оставьте email и получите на Вашу почту бесплатный курс "7 УПРАЖНЕНИЙ, РЕШАЮЩИХ ВАШИ ПРОБЛЕМЫ ПРИ ГИПОДИНАМИИ"