ПОЛУЧИТЕ ДОСТУП К САМОЙ АКТУАЛЬНОЙ, ВАЖНОЙ И ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПО ЗДОРОВЬЮ

ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВОСТИ!

ПОЛУЧИТЕ ПОДАРОК И НАЧНИТЕ ОЗДОРОВЛЕНИЕ ПРЯМО СЕЙЧАС!

email:

Оставляя свой e-mail, Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с "Политикой конфиденциальности". Я обязуюсь обеспечить полную конфиденциальность ваших данных. Никакого спама или передачи третьим лицам.

Паштет из авакадо - гуакамоле: рецепт (gluten free, raw, vegan, vegetarian, сasein protein free, разрешено в пост))

04 Окт 2016
239

блюда без глютена

 

Попробуйте разнообразить свой стол сырым блюдом без глютена, пришедшим к нам от древних ацтеков.

Время приготовления  - 10 мин

2 порции

 

Вам потребуется:

 

  • 2 авокадо,
  • 0,5 чайной ложки морской соли,
  • 1 томат,
  • 1 небольшая красная луковица,
  • 0,5 стакана нашинкованной кинзы,
  • 1 маленький лайм.

 

Приготовление:

 

  • Разомните авокадо, смешайте с солью.
  • Добавьте остальные мелко нарезанные ингредиенты (кроме лайма) и тщательно перемешайте блендером.
  • Выдавите сок лайма.
  • Поставьте в холодильник на 1-2 часа.

 

Кушать можно с льняными, гречневыми или рисовыми - в идеале - сыроедными чипсами и крекерами.

Другие рецепты при аллергии на глютен ищите здесь

 

Диета при аллергии на глютен

 

рецепты без глютена для детей

 

Глютен – это сложносоставной пищевой белок, который, в частности, входит в состав пшеницы, ячменя, ржи и некоторых других круп. Поскольку пшеничная мука - основная составляющая всех хлебобулочных и макаронных изделий, то, сами понимаете, употребляем мы его немало. Тем более что глютен входит во множество сладостей, полуфабрикатов, консервов, кетчупов, майонезов и т.д., где обозначается на упаковке как «модифицированный крахмал» (смотрите полный список)

 

 

Чем вреден глютен?

 

Действительно опасен он для 1% людей, страдающих аллергией на глютен. Даже его микроскопическая доза может привести к катастрофическим последствиям для аллергиков. Но и для всех остальных глютен не самый полезный продукт, способный нарушить работу кишечника, ослабить функции усвоения углеводов, витаминов и минералов.

Кроме того, он увеличивает жировые отложения, поэтому если вы хотите похудеть, то потребление глютена лучше свести к минимуму.

 

Чем заменить глютеносодержащие продукты?

 

В таких крупах, как гречка, рис, кукуруза отсутствует глютен. Поэтому мука из них вполне может заместить привычную нам пшеничную и ржаную. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, больше вводите в свой рацион семечек, сырых овощей и фруктов. Зеленые листовые овощи еще и помогают иммунитету справляться с невосприимчивостью глютена.

 

 

Понравился пост? Жми "Поделиться"


Рубрики

Мои Вебинары





Вы можете авторизоваться на сайте через:
Google
Хочу сделать вам ПОДАРОК -
волшебные упражнения для
кровообращения органов малого
таза для женщин и мужчин


НАЧНИТЕ ОЗДОРОВЛЕНИЕ ПРЯМО СЕЙЧАС!



Получите бесплатный курс "7 УПРАЖНЕНИЙ, РЕШАЮЩИХ ВАШИ ПРОБЛЕМЫ ПРИ ГИПОДИНАМИИ"

email:

Оставляя свой e-mail, Вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с "Политикой конфиденциальности". Я обязуюсь обеспечить полную конфиденциальность ваших данных. Никакого спама или передачи третьим лицам.